ニラの万能ダレを作ってみた

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最近、冷や奴をよく食べるので
万能ダレを作って味にバリエーションを増やすことにした。

ニラ1束を5mmぐらいのみじん切りにする。


しょうゆ120cc、電子レンジで煮切ったみりん45cc、すりおろし生姜15cc、一味唐辛子5cc、ごま油15cc

全部混ぜて、2~3時間置いておくとできあがり。

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